DOÇURA SOB MEDIDA Os adoçantes, ou edulcorantes, são substâncias artificiais ou naturais muito mais doces que o açúcar. Geralmente, adoçam o alimento com pouca ou nenhuma caloria e têm sido adotados no tratamento da obesidade, diabetes e por pessoas preocupadas em restringir a quantidade de calorias de sua alimentação. Muitas informações têm sido divulgadas sobre riscos do consumo desses produtos… (more…)